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En Navidad, cuidado con las alergias alimentarias

En Navidad, cuidado con las alergias alimentarias

A lo largo de nuestra trayectoria como médico alergólogo en Valencia hemos observado que muchas de las personas que acuden a nuestra consulta, no son conscientes de que llevan sufriendo durante bastante tiempo algún tipo alergia. En esta ocasión nos gustaría aprovechar las próximas líneas para contarte por qué es importante tener cuidado con las alergias alimentarias en Navidad.

Durante estas fechas todo el mundo tiene compromisos sociales, laborales y familiares, como las cenas de empresa o de amigos. El cambio de hábitos y las comidas fuera de casa dificultan el control de los alérgenos ocultos en los alimentos, razón por la que aumenta el riesgo de sufrir una reacción alérgica. Y es que la mayoría de ellas se producen cuando se come fuera de casa debido a la introducción de alimentos altamente alergénicos como huevo, leche, frutos secos o marisco.

Como médico alergólogo en Valencia te recordamos que en Navidad es importante prestar especial atención al consumo de todos estos alimentos, especialmente en los niños. Ten en cuenta que los síntomas de una reacción alérgica suelen aparecer a las dos horas siguientes a la ingestión del alimento. La gravedad de la misma depende de la cantidad ingerida y la sensibilidad de la persona, así como el asma, el ejercicio físico o el consumo de analgésicos o alcohol. Por otro lado se trata de una época en la que también debe vigilarse el cumplimiento de los tratamientos en pacientes con alergias respiratorias.

En Alergia y Asma Casa de Salud Dra. Valentina Gutiérrez encontrarás a los mejores especialistas en el tratamiento de todo tipo de alergias. Te garantizamos un trato personalizado y  la búsqueda de una solución a medida.

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